Mais où est donc passé l’avocat?

Bonjour à tous!

Bon, je reviens de faire mes courses et je dois ab-so-lu-ment partager ma découverte! Je vous le dis tout de suite, ce n’est pas une heureuse découverte, mais plutôt la pire recette de guacamole EVER!

Imaginez, je suis chez Grand Frais, l’équivalent d’une grande surface primeur, charcuterie et fromagerie. Dans un coin, le rayon épicerie avec les aromates, les chips « mexicaines » et les sauces épicées. Je pose mon regard sur le pot de guacamole, curieuse de lire sa composition, sachant que je fais moi-même le guacamole à la maison (avec succès je dois dire!).

Chez moi, le guacamole c’est 90% d’avocats et le reste de tomates, lime, oignon et autres assaisonnements. Et là, le cauchemar! Lire la suite

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Additifs… J’en ai besoin?

Besoin pour vous maintenir en santé?…non.

Les additifs alimentaires sont un vaste sujet qu’il ne FAUT PAS IGNORER.

Parce que nos besoins primaires se résument à respirer-manger-dormir, si nous compromettons l’un d’entre eux, nous courrons au déséquilibre que la nature a si bien pensé.

Nous le savons, privé d’air nous suffoquons. Une nuit trop courte et le moral est plombé. Et ce que nous mangeons alors… quelles conséquences?

Soyons très honnête avec nous même, nous mangeons ce que nous achetons le plus souvent au supermarché (depuis les années 60).

Maintenant, partons du constat qui est:

L’Industrie Agro-Alimentaire n’a aucune obligation de nous maintenir en santé Lire la suite