Smoothies & jus: ou comment manger ses légumes!

Hello!

Aujourd’hui on boit!

Et pour commencer cette revue quasi détox, petit topo sur l’alimentation vivante.

Manger cru, c’est prendre l’aliment dans son plus simple appareil, avec tout ce qu’il a à nous offrir de minéraux, vitamines, fibres. Les fruits et légumes crus sont un allié pour notre organisme dit « acide » par la nourriture industrielle, les boissons sucrées, les sucres raffinés… Et les aliments crus, au rôle alcalinisant, viennent réguler la machine.

Lire la suite

Publicités

Mes lectures gourmandes!

Bonjour-bonjour!

Je ne vous apprends rien, c’est le printemps! Et l’effet sur moi est instantané, aux premiers rayons je passe en mode salade-de-tomates-lunettes-de-soleil-tongs.

Du coup, côté assiette je m’extirpe de la soupe hivernale et « mes envies prennent vie » comme dirait un certain spot pub! C’est Amazon qui est content puisque je leur commande mes livres et je dois dire que je ne les compte plus depuis deux mois… J’ai très envie de vous les faire découvrir au fil de la saison et par la suite vous proposer des recettes réalisées par moi-même, inspirées de ces ouvrages.

Commençons donc.. Tadam!

IMG_5245 Lire la suite